Aquí se almacenan y fermentan los alimentos.
Mezcla de los alimento y degradación de la celulosa por bacterias y protozoos
Regurgitación y remasticación del alimento en la boca.
Luego distribuyen el alimento remasticado en su interior y le dan paso al omaso, preparándolo para para la digestión química en el abomaso e intestino delgado.
Eliminación de los gases que se acumulen por la actividad bacteriana.
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